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プレスリリースFOOD STYLE21 8月号に「酢酸菌発酵物」についての記事が掲載されました

2016.08.18

FOOD STYLE21 8月号の「特集:腸内フローラ研究の新潮流」において、
酢酸菌発酵物が「免疫賦活作用と抗アレルギー作用」というテーマで掲載されました。

「乳酸菌加熱殺菌菌体との併用による免疫賦活相乗効果についての評価」という新知見に触れており、
昨今市場ニーズが高い乳酸菌サプリのリニューアルや新規参入をお考えの企業様にも興味深い内容となっています。

ご興味のある方は、お気軽にお問合せください。

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