原料– カテゴリー –
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[Best3]人気食品原料ランキング2022
Webサイトの閲覧数の多かった食品原料Best3をご紹介します※。※2022年実績 【Best3 人気食品原料ランキング2022】 1位 UNIFINE®(ユニファイン)2位 ROSE CRYSTA® (ロー... -
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【注目Webセミナー】認知機能改善素材 発酵大豆イソフラボン8-ヒドロキシイソフラボン類
【〔機能性食品素材〕大豆エキス発酵物(機能性関与成分:8-ヒドロキシイソフラボン類)摂取による認知機能改善効果】 大豆エキスを麹菌で発酵させた大豆エキス発酵物は... -
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[最新]脳の認知機能改善/抗肥満・血管老化予防[食品開発展セミナー]
東洋発酵は、来月12日(水)から14日(金)に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2022」に出展します。詳細は、公式サイトニュースリリースでもご案内しております。 ... -
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[糖尿病と脂質異常症は悪友!?]糖も脂肪も対策できる高濃度バラポリフェノール(ローズクリスタ70)
糖尿病と脂質異常症は悪友!? 糖尿病の一つは、インスリンが十分に働かないために、血液中を流れるブドウ糖という糖が増えてしまう病気(2型糖尿病)です。 そして、脂... -
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[アンチエイジング]免疫ビタミン®LPSで血流改善・美肌効果(食品素材IMMUNOL®)
「ゴースト血管」という言葉をお聞きになったことはありますか?ゴースト血管とは、毛細血管の血流が減少したり滞ってしまい、終いには血液が流れなくなってしまう血管... -
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[血管力]動脈硬化対策や運動パフォーマンス向上とリカバリー(バラポリフェノール)
[血管力]動脈硬化対策や運動パフォーマンス向上とリカバリー(バラポリフェノール) -
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[Best5]人気原料ランキング(食品)
[Best5]人気原料ランキング(食品) -
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【大豆麹】 加工食品の価値を高める酵素活性を持つ≪生≫大豆素材
今すぐ大豆麹(脱脂加工大豆麹粉末)の粉の状態や捏ねた時の使用感を見たい方はこちらへ サプリメント用大豆素材は、高機能ではあるものの高価格です。一方で、大豆粉に... -
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[脳活]中高年の認知機能が改善したUNIFINE®(臨床試験結果)
[脳活]中高年の認知機能が改善したUNIFINE®(臨床試験結果) -
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【発酵化粧品原料】美肌成分を微生物の力で生みだす・増やす発酵
私たちは、希少な美肌成分を作ったり、圧倒的に増やしたり、微生物の営みである「発酵」という方法でオリジナル化粧品原料を作っています。 その例を2つご紹介します。...