東洋発酵は2022年10月12日(水)～14日(金)の三日間、食品開発展2022（東京ビッグサイト）に出展いたしました。

おかげさまで無事展示会を執り行うことができましたことを心よりお礼申し上げます。
会場内・ブース内での感染症拡大防止の取組みにご理解・ご協力をいただき、有難うございました。

展示内容やセミナースライドの一部を画像で紹介いたします。

【展示内容】

■OEM企画品■

脳も記憶もいつまでも若々しく

認知機能サプリメント「DHA＆EPA イソフラボン」

和漢＆発酵で悩みのない毎日を

発酵×和漢のフェムケアサプリメント『ソイラクト』

バラポリフェノールで女性に輝きを

集中美白サプリメント「ホワイトニングローズ」

無菌ブロー充填ドリンクOEM

発酵美容ドリンクGMT®-SHOTなら、小ロット300箱（9,000本）からオリジナル商品が作れます。

■オリジナル発酵/抽出原料■

原料名をクリックしますと、各原料の試験データをご覧になれます。

1. 大豆エキス納豆菌発酵物加工食品UNIFINE®（ユニファイン）：抗糖化・認知機能改善・抗炎症

2. バラ花びら抽出物ROSE CRYSTA® 70（ローズクリスタ70）：UVケア美容・美白・血管老化防止

3. 米糠・大豆エキス納豆菌発酵物加工食品CELABIO®-F（セラビオエフ）：更年期障害・血流改善・美肌

4. 酢酸菌発酵物加工食品IMMUNOL®（イムノール）：抗アレルギー・免疫賦活・美肌

5. 米胚芽・大豆発酵物抽出物、植物抽出物加工食品SENSEPUR®（センスピュール）：整腸・消臭

6. 海藻抽出物SOLWEED®（ソルウィード）：免疫賦活・感染防御

7. 生コーヒー豆抽出物OXCH®（オック）：酸化防止剤

【プレゼンテーション】

１）UNIFINE®(有効成分８-ヒドロキシイソフラボン) の認知機能改善効果：10/12(水)実施

男女60人を対象としたRCT試験（ランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験、UMIN000043602）を実施し、認知領域（記憶力、注意力）において改善効果を確認しました。

2）高濃度バラ花ポリフェノール の美容・抗肥満・血管柔軟性改善効果：10/13(木)実施

摘出大動脈での試験で血管内皮機能改善効果を確認しました。（査読付き論文あり。）
この血管内皮機能改善効果によって、血管を柔らかく、しなやかに保ち、動脈硬化を予防します。